Süt ve Süt Ürünleri için NIR Çözümleri
Üretim Süreçlerinin Gerçek Zamanlı Kontrolü ve Yönetimi
NIR (Yakın Kızılötesi) spektroskopi teknolojisi, analiz süreçlerinde hem hız hem de yüksek güvenilirlik sağlayarak geleneksel yöntemlere güçlü bir alternatif sunar. BUCHI’nin geniş kapsamlı kalibrasyon kütüphanesi sayesinde, süt ve peynir gibi süt ürünlerinde nem, yağ, protein, tuz gibi temel bileşenlerin analizi, cihaz kurulumu tamamlandıktan hemen sonra kolaylıkla gerçekleştirilebilir.
Bu analizler, hammadde kabulünden nihai ürün kontrolüne kadar üretim sürecinin tamamını kapsar. BUCHI’nin hem laboratuvar tipi hem de proses hatlarına entegre edilebilen NIR-Online® sistemleri; gerçek zamanlı ölçüm, kullanıcı dostu AutoCal kalibrasyon teknolojisi ve IP/ATEX sertifikalı dayanıklı tasarımı ile, süt ürünleri endüstrisinde sürekli kalite güvencesi ve operasyonel verimlilik sağlar.
Numune Türü
- Peynir
- Tereyağı
- Yoğurt, dondurma
- Süt ve süt tozu
- Peynir altı suyu
- Peynir altu suyu tozu ve daha fazlası
Analiz Parametreleri
- Nem
- Yağ
- Protein
- Laktoz
- Toplam katı madde
- Tuz ve daha fazlası
Avantajlar
- Hızlı ölçüm süresi (saniyeler içinde)
- Numune hazırlığı gerektirmez
- Süreç optimizasyonu
- Etkili kalite kontrolü
- Kullanım kolaylığı
Süt ve Süt Ürünleri Bilgi Paketi
Uygulamanıza yönelik analiz süreçlerinde size destek olacak, kapsamlı ve faydalı teknik dökümanlara kolayca ulaşın.
İçerikte yer alan dökümanlar:
“Numune ve Kalibrasyon Rehberi – Süt Sektöründe NIR Analizi”
- “Gıda Sektörü için Çözümler – Süt ve Süt Ürünleri Alanı”
- “Süt ve Süt Ürünlerinde Nem, Protein, Yağ, Tuz ve Diğer Parametrelerin Belirlenmesine Yönelik NIR-Online Çözümleri”
- “NIR Spektroskopisi ile Parmesan Peynirinde Kabuk Yüzdesinin Belirlenmesi”
- “NIR Spektroskopisi ile Peynir Karışım Sürecinde Kuru Madde ve Yağ İçeriğinin Belirlenmesi”
- “NIR Spektroskopisi ile Ragusano D.O.P. Peynirinin Kimyasal Bileşim Parametrelerinin Tarama Analizi”
- “NIR Spektroskopisi ile Pecorino siciliano D.O.P. Olgunlaşma İndeksine İlişkin Çalışma”
- “Mascarpone peyniri ve krema gibi süt ürünlerinde nem, yağ ve proteinlerin hızlı tayini“
- “Taze sütte serum protein içeriğinin NIR spektroskopisi ile belirlenmesi”
- “Endüstriyel peynir karışım sürecinin çevrimiçi izlenmesi”
📩 “Süt ve Süt Ürünleri Bilgilendirme Paketi”ni ücretsiz olarak indirerek analizlerinizi güvenle planlayabilirsiniz.
Demo Talebi
Ürünlerimizi ve çözümlerimizi daha yakından tanıyabilmeniz için demo hizmeti sunuyoruz. Demo talebinde bulunarak, uzman ekibimizle birebir görüşebilir, cihazlarımızın teknik özelliklerini ve kullanım avantajlarını deneyimleyebilirsiniz. Size özel demo planlamak için lütfen bizimle iletişime geçin.
NIR ProxiMate Cihazı ile Analiz
BUCHI At-line ve On-line NIR Çözümleri
Hızlı, kolay, güvenilir ve kesin analizler
ProxiMate™ IP69
ProxiMate™ IP69
Yüksek doğruluk ve güvenilir analiz
Kimyasal madde kullanımı gerektirmez
Farklı numune tiplerine uyumlu modüler tasarım
Hızlı sonuç ve anında kalite kontrol
Dayanıklı, IP69 korumalı paslanmaz çelik gövde
Kullanıcı dostu dokunmatik ekran arayüzü
Kolay kalibrasyon ve uzun ömürlü bileşenler
NIR-Flex N-500
NIR-Flex N-500
Modüler ve esnek sistem tasarımı
Geniş numune yelpazesiyle uyumlu
Temassız ve hızlı analiz imkânı
Kimyasal madde kullanımına gerek yok
Hassas ve tekrarlanabilir ölçümler
Kolay kalibrasyon yönetimi
Gelişmiş yazılım entegrasyonu
NIR-Online X-Sential™
NIR-Online X-Sential™
Temassız ve hızlı analiz
Kimyasal kullanımı gerektirmez
Gıda ve yem sektörü için özel tasarım
IP69 korumalı dayanıklı yapı
Üretim hattına doğrudan entegrasyon
Hazır kalibrasyon seçenekleri